Дрожжи спирт ТУРБО 48 130гр

О товаре

Дрожжи спирт ТУРБО 48 130гр- Режим скорости: с 6 кг сахара и примерно 20 л воды за 48 часов получится брага крепостью около 14%. Режим максимальной крепости: если увеличить закладку (например, 8 кг сахара на те же 20 л), то за 5–7 дней можно выйти на 20%, а при ещё большей нагрузке (9 кг) и сроке 7–10 дней — до 21%. Что в составе: помимо самого дрожжевого штамма, в смесь уже добавлены важные компоненты: -поэтапная подкормка (минеральные вещества); -витамины; -регуляторы pH. Благодаря этому брожение идёт стабильно, без резких скачков, а в браге не накапливаются вредные побочные примеси — например, ацетоны или тяжёлые сивушные масла. В результате спирт-сырец получается с мягким, нейтральным запахом и чистым вкусом, что сильно упрощает дальнейшую дробную перегонку или ректификацию. Практические моменты: Одна упаковка (130 г) рассчитана примерно на 20–25 литров сусла. Оптимальная температура для брожения: +22…+25 °C. Рабочий диапазон шире — от +20 до +30 °C. Важно не допускать перегрева: если температура внутри бродильной ёмкости поднимется слишком высоко (например, из-за активного брожения в большом объёме), дрожжевые клетки могут «уснуть».

Характеристики

Единица

штука

Страна производства

: Великобритания.